• Agne,
  • Agnese,
  • Agnija,
  • Антон,
  • Григорий,
  • Емельян
Гороскоп
Поиск на VESTI.LV Поиск на VESTI.LVRSSFacebookЛента новостей
Люблю! Люблю!
«Сегодня» «Сегодня»
Reklama.lv Reklama.lv
Видео Видео
bb.lv bb.lv
telegraf.bb.lv Telegraf
Программа Программа


Гороскоп
Люблю! Люблю! «Сегодня» «Сегодня» Reklama.lv Reklama.lv Видео Видео bb.lv bb.lv telegraf.bb.lv Telegraf Программа Программа


Ученые работают над созданием острых помидоров

Размер текста Aa Aa
Техно / наука
Gismeteo 22:28, 8 января, 2019 1

Благодаря развитию технологии редактирования генома на прилавках магазинов скоро могут появиться острые помидоры, сообщают ученые.



Группа бразильских и ирландских ученых разработала способ получения острых помидоров путем активации в них капсаициноидов — соединений, содержащихся в перце чили.

«Капсаициноиды являются очень ценными соединениями. Они используются в оружейной промышленности для перцовых баллончиков и в медицине для анестезии. Есть также исследования, показывающие, что они способствуют похудению», — сказал Агустин Зогон из Федерального университета Висозы в Бразилии.

Ученые отмечают, что выращивание перца чили — трудоемкий процесс, и поддерживать постоянство остроты плодов достаточно сложно. В отличие от него, урожайность томатов высока, и растение хорошо изучено. «Таким образом можно производить капсаициноиды более рентабельным способом», — сказал Зогон.

Помидоры и перец чили произошли от общего предка, но разошлись в самостоятельные сорта около 19 миллионов лет назад. Как отмечает автор исследования, все гены, которые производят капсаициноиды, присутствуют в томате, просто они не активны. Используя технологию редактирования генов, можно снова активировать эти гены в томатах, добавив пикантности повседневным овощам.

Он и его коллеги уже работают над созданием острых помидоров и надеются получить первый урожай к концу года.

Эксперты неоднократно утверждали, что методы генной инженерии могут помочь получить фрукты и овощи с необычными характеристиками. Помимо острых помидоров, уже ведутся работы над изменением цвета киви и вкуса клубники.

Читать все комментарии (1)

  • Нить 09.01.2019 02:51
    :) С привкусом картошки.
    Сообщить редактору Ответить
Читать все комментарии

Добавить комментарий

Анонимные комментарии

Добавить

Ответить

Анонимные комментарии

Добавить


Также в категории

Читайте также

Техно Будущее кофе под вопросом — 60 процентов растений находятся под угрозой исчезнов

Исследователи из Королевских ботанических садов в Кью — комплекса ботанических садов и оранжерей площадью 132 гектара в юго-западной части Лондона — обнаружили, что 75 из 124 видов дикого кофе в мире находятся под угрозой исчезновения из-за уничтожения лесов, изменения климата и обострения проблемы грибковых заболеваний и вредителей растений, пишет gearmix.ru.

Люблю! Важно знать: как научить ребенка читать по слогам

Часто этот вопрос вызывает споры в семье: кто-то считает, что всему необходимому чадо научат в школе, а кто-то, наоборот, думает, что малыш должен научиться всему как можно раньше. Мы подобрали лучшие советы, чтобы вы знали, как правильно научить ребенка читать по слогам.

В мире Эстонский журналист призвал направить ракеты на Петербург

Эстонский журналист Вахур Кооритс призвал разместить на территории своей страны ракеты, способные поразить Санкт-Петербург, пишет Sputnik Эстония.

В мире Украинцы вытесняют литовцев в Англию и Ирландию

Украинцы стали крупнейшей общиной иностранцев в Литве. В 2019 году прогнозируется еще больший наплыв украинских мигрантов в республику.

Наша Латвия Скандал! в Рижском «Рими» продается «Крым наш»!

В детском отделе латвийского магазина Rimi продается атлас, в котором Крым указан российским. На это обратил внимание некий Лаурис Эренпрейс, после чего возмущенные пользователи соцсети Twitter стали задавать вопросы МИДу Латвии и его главе Эдгару Ринкевичу, а также Министерству образования, почему такая ситуация допустима в Латвии, согласно официальной позиции которой Крым остается украинским.

Lifenews Умер латвийский художник, автор нетленных «дебилок» Николай Уваров

В ночь на 20 января 2019 года в возрасте 77 лет умер известный латвийский художник Николай Уваров. Об этом в соцсети Facebook сообщили друзья и близкие покойного.

Экономика «Ригас сатиксме» потребовало вернуть 6,5 млн евро за неполученный транспорт

Правление предприятия общественного транспорта «Ригас сатиксме» (РС) направило письма предприятиям «Шкода Электрик», «Шкода Транспортейшен» и «Solaris Bus&Coach», в которых требует заплатить предусмотренные договором штрафы на сумму 6,5 млн евро за не выполненные вовремя поставки трамваев, троллейбусов и автобусов, сообщил агентству ЛЕТА представитель предприятия Виктор Закис.

Наша Латвия Не смотреть! Русское кино — яд, зомбирующий латыша!

Леонардс Инкинс на портале разоблачений Pietiek.com обозначил опасность, которая исходит от российской культуры и ее боевого авангарда — кинематографа. Который даже Ленин называл важнейшим из всех искусств.

Lifenews Население Китая выросло до 1,395 миллиарда человек

Население Китая (без учета специальных административных районов Гонконг, Макао и Тайваня) к концу 2018 года увеличилось на 5,3 миллиона человек и составило 1,395 миллиарда, свидетельствуют данные государственного статистического бюро КНР. В 2017 году население Китая увеличилось на 7,37 миллиона человек.