• Iveta,
  • Otīlija,
  • Неонила,
  • Ольга,
  • Парамон
Гороскоп
Поиск на VESTI.LV Поиск на VESTI.LVRSSFacebookЛента новостей
Люблю! Люблю!
«Сегодня» «Сегодня»
Reklama.lv Reklama.lv
Видео Видео
bb.lv bb.lv
telegraf.bb.lv Telegraf
Программа Программа


Гороскоп
Люблю! Люблю! «Сегодня» «Сегодня» Reklama.lv Reklama.lv Видео Видео bb.lv bb.lv telegraf.bb.lv Telegraf Программа Программа


Паника: мировая система продовольственного снабжения уже разрушена

Размер текста Aa Aa
Техно / наука
mixednews.ru 20:13, 6 декабря, 2018

Нынешняя продовольственная система не может обеспечить правильное питание: миллиарды людей во всем мире либо недоедают, либо страдают от избыточного веса. Как утверждают учёные из 130 национальных академий наук и медицины, эта ситуация ведёт планету к катастрофе, пишет Mixednews.ru.



По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, в прошлом году голодало более 820 миллионов человек; треть населения не получала достаточного количества витаминов. В то же время у 600 миллионов человек было диагностировано ожирение, ещё 2 миллиарда страдают избыточным весом, что имеет серьёзные последствия для здоровья. Кроме того, ежегодно выбрасывается более миллиарда тонн продовольствия, что составляет треть от общего объёма производства.

«Глобальная продовольственная система разрушена», — заявил профессор демографической экологии Лидского университета Тим Бентон. По его мнению, размер ущерба здоровью человека и окружающей среде намного превышает прибыль, получаемую сельскохозяйственной промышленностью.

«Наша продовольственная система несостоятельна с любой точки зрения, независимо от того, оцениваете ли вы здоровье человека, состояние окружающей среды или климата. Это очень серьёзно, учитывая проблемы, которые возникнут в результате роста мирового населения», — подчеркнул Бентон.

Надо понимать, что все эти сложные проблемы невозможно решить без существенного ограничения свободы личности (например, права выбора, что есть и сколько). Выходом может послужить усиление контроля, чтобы спасти людей от самих себя.

«Необходимо, чтобы политическое руководство информировало потребителей о том, как воздействует на климат их выбор продуктов питания. Надо поощрять людей менять рацион, а также снижать потери продуктов питания и количество отходов», — отметил Айфрик О’Салливан из Университетского колледжа Дублина.

По данным The Guardian, на функционирование глобальной продовольственной системы приходится треть всех выбросов парниковых газов, что превышает выбросы от транспорта, отопления, освещения и кондиционирования воздуха вместе взятые. В свою очередь, вызванное ими глобальное потепление разрушает производство продуктов питания из-за экстремальных погодных явлений, таких как наводнения и засухи.

Согласно представленному докладу, обеспечение всего населения здоровой, доступной и экологически чистой пищей потребует коренной перестройки системы. Необходимо совершенствовать методы ведения сельского хозяйства, оценивать пищу с точки зрения питательности, а не стоимости; жителям богатых стран стоит потреблять меньше мяса.

В докладе, который составлялся целых три года, излагаются масштабы проблемы, а также некоторые возможные решения. В частности, рекомендуется убеждать или законодательно принуждать людей потреблять меньше молочных и мясных продуктов. Предлагается выращивать более устойчивые к изменению климата сельскохозяйственные культуры, принимать меры по защите почв, совершенствовать севооборот и использование удобрений, а также снижать использование пестицидов. В докладе поддерживаются инновации, например, мясо, созданное в лабораторных условиях, и продукты из насекомых.

Читать все комментарии (0)

Читать все комментарии

Добавить комментарий

Анонимные комментарии

Добавить

Ответить

Анонимные комментарии

Добавить


Также в категории

Читайте также

Наша Латвия «Привет, мама»: мужчина спрыгнул с 12 этажа на глазах у семьи

В конце минувшей недели в одном из многоэтажных домов в Адажи произошла трагедия — находясь в гостях у своих родственников, 37-летний мужчина совершил спонтанное самоубийство, выпрыгнув с балкона 12 этажа, передает «Degpunktā».

«Сегодня» Легенда с русскими корнями

В минувшую пятницу на сцену Большой гильдии вышел всемирно известный дирижер из Франции Жан—Клод Казадезюс.

Lifenews Бургер под названием Huevo Grande сочли оскорбительным

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) оштрафовала «Бургер Кинг» на 100 тысяч рублей из-за жалобы посетителя на рекламу бургера на испанском языке. Об этом сообщает «Интерфакс» со ссылкой на постановление УФАС по Смоленской области.

Lifenews Сончалься латвийский актер и режиссер Ольгерт Шалконис

Скончался латвийский актер и режиссер Ольгерт Шалконис, говорится в сообщении Латвийского национального театра.

«Сегодня» Рандеву не состоялось

Все хотят воевать с Россией. Или уже воюют. И даже побеждают...

В мире ЕС продлит санкции в отношении России

Европейский совет отреагирует на действия России в Азовском море и Керченском проливе продлением на полгода экономических санкций, заявил журналистам в среду в Брюсселе высокопоставленный европейский чиновник на условиях анонимности.

«Сегодня» «Бабушка, кто вязал носочки?»

За бабушками, продающими цветы и носки, теперь будут следить пристальнее, пишет латвийская газета «СЕГОДНЯ».

Lifenews Новый бойфренд Ники Минаж оказался насильником и убийцей, но ей все равно

36-летняя певица продолжает выкладывать фотографии с возлюбленным, не обращая внимания на его преступное прошлое.

«Сегодня» Сейм одобрил повторное использование органов жителей Латвии

Латвийцам станет проще фиксировать свое согласие (или запрет) на использование своего тела, органов и тканей после смерти, пишет латвийская газета «СЕГОДНЯ».