• Grieta,
  • Strauta,
  • Григорий,
  • Макар,
  • Марк,
  • Павел
Гороскоп
Поиск на VESTI.LV Поиск на VESTI.LVRSSFacebookЛента новостей
Люблю! Люблю!
«Сегодня» «Сегодня»
Reklama.lv Reklama.lv
Видео Видео
bb.lv bb.lv
telegraf.bb.lv Telegraf
Программа Программа


Гороскоп
Люблю! Люблю! «Сегодня» «Сегодня» Reklama.lv Reklama.lv Видео Видео bb.lv bb.lv telegraf.bb.lv Telegraf Программа Программа


Паника: мировая система продовольственного снабжения уже разрушена

Размер текста Aa Aa
Техно / наука
mixednews.ru 20:13, 6 декабря, 2018

Нынешняя продовольственная система не может обеспечить правильное питание: миллиарды людей во всем мире либо недоедают, либо страдают от избыточного веса. Как утверждают учёные из 130 национальных академий наук и медицины, эта ситуация ведёт планету к катастрофе, пишет Mixednews.ru.



По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, в прошлом году голодало более 820 миллионов человек; треть населения не получала достаточного количества витаминов. В то же время у 600 миллионов человек было диагностировано ожирение, ещё 2 миллиарда страдают избыточным весом, что имеет серьёзные последствия для здоровья. Кроме того, ежегодно выбрасывается более миллиарда тонн продовольствия, что составляет треть от общего объёма производства.

«Глобальная продовольственная система разрушена», — заявил профессор демографической экологии Лидского университета Тим Бентон. По его мнению, размер ущерба здоровью человека и окружающей среде намного превышает прибыль, получаемую сельскохозяйственной промышленностью.

«Наша продовольственная система несостоятельна с любой точки зрения, независимо от того, оцениваете ли вы здоровье человека, состояние окружающей среды или климата. Это очень серьёзно, учитывая проблемы, которые возникнут в результате роста мирового населения», — подчеркнул Бентон.

Надо понимать, что все эти сложные проблемы невозможно решить без существенного ограничения свободы личности (например, права выбора, что есть и сколько). Выходом может послужить усиление контроля, чтобы спасти людей от самих себя.

«Необходимо, чтобы политическое руководство информировало потребителей о том, как воздействует на климат их выбор продуктов питания. Надо поощрять людей менять рацион, а также снижать потери продуктов питания и количество отходов», — отметил Айфрик О’Салливан из Университетского колледжа Дублина.

По данным The Guardian, на функционирование глобальной продовольственной системы приходится треть всех выбросов парниковых газов, что превышает выбросы от транспорта, отопления, освещения и кондиционирования воздуха вместе взятые. В свою очередь, вызванное ими глобальное потепление разрушает производство продуктов питания из-за экстремальных погодных явлений, таких как наводнения и засухи.

Согласно представленному докладу, обеспечение всего населения здоровой, доступной и экологически чистой пищей потребует коренной перестройки системы. Необходимо совершенствовать методы ведения сельского хозяйства, оценивать пищу с точки зрения питательности, а не стоимости; жителям богатых стран стоит потреблять меньше мяса.

В докладе, который составлялся целых три года, излагаются масштабы проблемы, а также некоторые возможные решения. В частности, рекомендуется убеждать или законодательно принуждать людей потреблять меньше молочных и мясных продуктов. Предлагается выращивать более устойчивые к изменению климата сельскохозяйственные культуры, принимать меры по защите почв, совершенствовать севооборот и использование удобрений, а также снижать использование пестицидов. В докладе поддерживаются инновации, например, мясо, созданное в лабораторных условиях, и продукты из насекомых.

Читать все комментарии (0)

Читать все комментарии

Добавить комментарий

Анонимные комментарии

Добавить

Ответить

Анонимные комментарии

Добавить


Также в категории

Читайте также

Спорт Серену Уильямс выбили из Australian Open

Чешская теннисистка Каролина Плишкова стала полуфиналисткой Открытого чемпионата Австралии, который проходит в Мельбурне.

Политика Депутаты: это будет правительство ’’кинутых избирателей’’ и слабака Кариньша

Кабинет министров Кришьяниса Кариньша («Новое Единство»), за утверждение которого сегодня голосует Сейм, будет правительством «кинутых избирателей» и невыполненных обещаний, заявил сегодня на Латвийском радио депутат оппозиционного «Согласия» Вячеслав Домбровский.

«Сегодня» Подписка-2019: последний шанс получить подарок

Сезон подписных подарков газеты «СЕГОДНЯ» близится к концу.

В мире Война России и США неизбежна

Спецслужбы США ожидают, что Россия будет стремиться расширить свое влияние и ее попытки сделать это могут войти в конфликт с целями Соединенных Штатов, говорится в обновленной Национальной стратегии США в сфере разведки, обнародованной в среду.

Наш город Зима на ул. Деглава: горка открыта!

С наступлением морозов Деглавская горка у рижской 84-й средней школы открыта для зимних развлечений — катания с гор.

Люблю! СМИ: Сергей и Тата Бондарчук подают на развод

Российские СМИ сообщают грустную новость: 27-летний Сергей Бондарчук и его 29-летняя супруга Тата приняли решение расстаться после шести лет брака.

Техно Смартфон Lenovo Z5 Pro GT — лучший среди Android

Смартфон Lenovo Z5 Pro GT стал самым производительным смартфоном на базе Android, набрав в бенчмарке AnTuTu рекордные 371 273 балла, об этом сообщает портал Gizmochina.

Политика Ринкевич латвийцам в Великобритании: спокойно, я обо всем договорился

Между Латвией и Великобританией достигнута договоренность, что и в случае, если Великобритания выйдет из ЕС без соглашения, статус въехавших до 29 марта граждан не изменится и после «Brexit», заявил в интервью передаче ЛТВ «Утренняя панорама» министр иностранных дел Эдгар Ринкевич.

Экономика Защита от санкций: Россия активно меняет доллары на золото

Центробанк в минувшем году приобрел рекордное количество золота — 8,8 миллиона унций (около 274 тонн), на 22 процента больше, чем в 2017-м. Россия обогнала Китай и вошла в пятерку стран с самым большим золотым запасом.