• Austris,
  • Петр,
  • Филипп
Гороскоп
Поиск на VESTI.LV Поиск на VESTI.LVRSSFacebookЛента новостей
Люблю! Люблю!
«Сегодня» «Сегодня»
Reklama.lv Reklama.lv
Видео Видео
bb.lv bb.lv
telegraf.bb.lv Telegraf
Программа Программа


Гороскоп
Люблю! Люблю! «Сегодня» «Сегодня» Reklama.lv Reklama.lv Видео Видео bb.lv bb.lv telegraf.bb.lv Telegraf Программа Программа


Вегетарианcтво в Латвии по-прежнему непопулярно

Размер текста Aa Aa
Наша Латвия / социум
Латвийское радио 4 15:18, 5 января, 2019 3

Вегетарианцами считают себя 5% жителей Латвии. Об этом свидетельствуют данные опроса центра исследований SKDS. В 2017 году этот показатель был еще ниже. Почему люди не хотят переходить на пищу растительного происхождения и не вредно ли вегетарианство организму — узнавала корреспондент программы Латвийского радио 4 «Домская площадь» Наталья Мещерякова.



Год назад центр исследование SKDS уже проводил подобное исследование. Респондентам предлагали выразить свое отношение к утверждению «Я — вегетарианец». Тогда с утверждением были согласны лишь 3% опрошенных. Это был самый низкий показатель в этом тысячелетии.

В 2018 году их было 5%. Самое большое число вегетарианцев было зафиксировано 18 лет назад, когда каждый десятый житель считал себя вегетарианцем.

Специалист по питанию Инга Пуце говорит, чтобы отказаться от мяса должна быть сильная мотивация. Слабая со временем приведет к обычным привычкам.

«Мясо — это вкусно и от него трудно долго отказываться. Это аскеза для современного человека», — отметила диетолог.

Инга говорит, что нельзя однозначно ответить «за» или «против» вегетарианства. Каждый человек сам выбирает для себя свой путь питания.

«Организм чувствует и посылает сигналы: сегодня я хочу больше творога, завтра — овощей. Необходим осознанный выбор питания, чтобы не навредить себе. Дети и люди старшего возраста чаще выбирают еду по ощущениям », — поясняет специалист.

Дочь Инги уже почти 10 лет вегетарианка. Девушка пришла к этому в 18 лет, в одно утро отказавшись от мяса.

«Взесив все плюсы и минусы вегетарианства, она просто мне сказала: я больше не ем мясо. Прошло десять лет, я вижу энергичного и здорового человека», — призналась Инга.

Другой опыт у гастроэнтеролога Алексея Дерова. Он неоднократно сталкивался с ситуациями, когда жесткое питание, вегетарианское или веганское, доводило человека до анемии — нехватке железа в крови. Благодаря мясу человек получает множество витаминов, элементов и микроэлементов. Нехватка железа приводит к слабости, вплоть до потери сознания.

По мнению врача, отказываясь от мяса, вегетарианцам (и особенно — веганам) нужно контролировать целый ряд параметров, чтобы не пропустить критический момент, который может подорвать здоровье. в противном случае приходится восполнять упавший уровень железа, нехватку витаминов.

«Наш огранизм приспособлен к переработки мяса. И, на мой взгляд, животный белок должен входить в состав рациона человека. Другой вопрос — как часто и в каких объемах. Здесь есть масса нюансов, связанных и с возрастом, и с состоянием здоровья, индивидуальнйо переносимостью», — заключил врач.

Отметим, что вегетарианцами становятся преимущественно молодые люди. Представителей старшего поколения среди них почти нет.

Читать все комментарии (3)

  • Люди не овцы 06.01.2019 07:29
    Я видел много старых алкоголиков, но не видел ни одного старого вегетарианца. Не живут они видимо долго. :))
    Сообщить редактору Ответить
  • Брр 05.01.2019 19:10
    Отипаш ка на производстве тяжелом,а потом травки ипани.Через неделю придет карачун.
    Сообщить редактору Ответить
  • Просто 05.01.2019 15:43
    Им лень готовить.
    Сообщить редактору Ответить
Читать все комментарии

Добавить комментарий

Анонимные комментарии

Добавить

Ответить

Анонимные комментарии

Добавить


Также в категории

Читайте также

Наша Латвия «Издевательство»! Соцсети возмущены рекламой про пожилых пешеходов (+мемы)

Под огонь критики попала новая кампания полиции «Быстрое сердце, но медленные ноги» (Strauja sirds, bet kājas lēnas), которая должна заставить задуматься пожилых людей о безопасности на дорогах.

В мире Пассажир самолета Сургут-Москва потребовал лететь в Афганистан (дополняется)

Пассажир самолета, следующего по маршруту Москва — Сургут, потребовал развернуть лайнер в полете и направиться в Афганистан.

Люблю! Осетинские пироги

Приготовь любимому — горячее блюдо растопит его сердце, а зелень в фарше сделает ужин еще вкуснее.

В мире На Украине недоумевают, почему русские не просят пощады на коленях

Известный журналист и телеведущий Дмитрий Гордон в эфире украинского телеканала «112» заявил, что Россия уже более 5 лет находится под санкционным режимом Запада, и при этом ее экономика остается стабильной, а страна не разваливается на кусочки. Об этом сообщает портал «ПолитНавигатор».

Lifenews Латвия не для молодых

Последние восемь лет повар из Риги Александр Мининс работал на кухнях ресторанов Лондона и Парижа. Он рассказал, как живут и сколько зарабатывают повара двух столиц, и объяснил, в чем минусы мишленовских ресторанов.

Наша Латвия Лиепая: драки между школьниками не имеют этнического подтекста

Драки между подростками из русскоязычных и латышских школ Лиепаи, информация о которых была опубликована в СМИ на минувшей неделе, не связаны с этническими разногласиями, заявил мэр Лиепаи Янис Вилнитис. Об этом пишет портал liepajniekiem.lv .

«Сегодня» Латвийский фигурист Васильев собирается покорить Европу

С 23 по 26 января в Минске пройдет очередной чемпионат Европы по фигурному катанию, который начинают своей короткой программой женщины, а завершится все произвольной программой у танцевальных пар в субботу.

Экономика Министр РФ: Россия готова отключить Латвию от электричества

Россия и Еврокомиссия (ЕК) обсудили ситуацию с поставками российской электроэнергии в Латвию, Литву и Эстонию после перехода их на синхронную работу с энергосистемой Европы вместо энергосистемы РФ с 2025 года, сообщил министр энергетики России Александр Новак.

В мире Америку обыграл российский агент

Сегодня, когда СССР больше нет, победить США удалось путинской России с помощью Дональда Трампа, пишет New America.