• Alvīne,
  • Савва,
  • Серафим,
  • Федор
Гороскоп
Поиск на VESTI.LV Поиск на VESTI.LVRSSFacebookЛента новостей
Люблю! Люблю!
«Сегодня» «Сегодня»
Reklama.lv Reklama.lv
Видео Видео
bb.lv bb.lv
telegraf.bb.lv Telegraf
Программа Программа


Гороскоп
Люблю! Люблю! «Сегодня» «Сегодня» Reklama.lv Reklama.lv Видео Видео bb.lv bb.lv telegraf.bb.lv Telegraf Программа Программа


Витамины — на прилавке

Размер текста Aa Aa
Наша Латвия / социум
Vesti.lv 13:33, 5 октября, 2018

Вот и наступил октябрь — пора, когда надо собирать последние дары природы. Лучшее место познакомиться с ними — Рижский Центральный рынок.



Первую тройку составляют клюква, цидония и облепиха. Не считая яблок, конечно. Но о яблоках подробно мы поговорим в следующий раз...

Итак,?— клюква! Если составлять ее полезность по содержанию витаминов, то придется использовать чуть ли не все буквы латинского алфавита — начиная от знаменитого витамина С, потом всю группу витаминов группы В, даже по содержанию витамина К клюква не уступает капусте и землянике!

Чего из нее хозяйки не делают! И варенье, и морсы, и джемы... Кстати, имейте в виду — клюква в деревянной или стеклянной таре, залитая водой, может храниться до следующего урожая, не теряя свои полезных качеств.

Что касается цены, то на рынке в основном отдают эту ягоду по 2,50 евро за литр. И выбор просто гигантский! Правда, есть и американская клюква, культивированная, то есть одомашненная. Она, понятное дело, крупнее дикой, которая выросла на болоте, (а именно такая в сновном торгуется на рынке), но у нее вкус совсем другой — в ней, как говррят биологи, очень много воздушных камер. А для сока не остается места. Но она идет тоже по этой цене.



Теперь — цидония, она же айва японская, или северный лимон. Во ногих дворах-огородах она растет. Пользы в ней примерно столько же, сколько и в клюкве, только хлопот с ней побольше. Правда, наши хозяйки-умелицы смогут приготовить из нее что хочешь — начиная от джема и компота и кончая наливкой... И что интересно — даже при комнатной температуре она может храниться несколько месяцев!

По цене она дешевле клюквы — от 3 евро за килограмм, но можно купить и по 5, но очень красивую!



И наконец — облепиха! Эти оранжево-красные плоды привлекают многих, и не только из-за своего терпкого кисло-сладкого вкуса, но и за то, что в этих ягодах масса полезных свойств, которые уже много лет используются не только в народной, но и в официальной медицине. Ну, не мне вам об этом рассказывать! Интернет вам зачем?
И снова напомню вам — плоды облепихи сохраняют свои полезные свойства как минимут полгода.

Так что — на рынок за витаминами и здоровьем!

Валерий ЗАЙЦЕВ
Фото автора.



Также в категории

Читайте также

Lifenews В Египте нашли нетронутую гробницу чиновника

Нетронутую древнеегипетскую гробницу возрастом более четырех тысяч лет обнаружили археологи в районе некрополя Саккара под Каиром, сообщил министр по делам памятников древности Египта Халед аль-Аннани в ходе презентации очередного археологического открытия.

Техно Названы самые надежные автомобили в мире

Автомобили концерна Toyota возглавили рейтинг самых надежных машин в мире. Соответствующий список опубликовали эксперты американской компании CarMD.

Lifenews В США предлагают «оздоровить» бюджет за счёт казино и марихуаны

Мэр Чикаго предложил открыть в городе казино и легализовать марихуану, чтобы пополнить местный бюджет, сообщает Fox News. Писатель Марк Стайн, комментируя эту инициативу, в эфире телеканала заявил, что в здоровом обществе власти бы не стали наживаться на вредных привычках граждан.

Lifenews СМИ: Германию захватывает «третий пол»

Парламент Германии одобрил возможность указания «третьего пола» в документах немецких граждан, сообщает NYT. Теперь гендерно-бинарные жители Германии смогут указывать в свой пол как «различный» при условии предоставления медицинской справки. Как отмечает газета, представители ЛГБТ-сообщества раскритиковали инициативу, сочтя её недостаточной.

В мире Посольство США поздравило Украину с созданием новой церкви

Американское посольство на Украине в своем твиттере поздравило руководство страны с созданием новой церкви.

Lifenews В Лондоне двухлетнего ребенка сбила машина без водителя

В Великобритании двухлетнего ребенка сбил автомобиль в котором, по предварительным данным, на момент аварии никого не было. Об этом сообщает The Sun.

В мире Украинские планы на Керченский мост: отобрать у РФ и создать «шелковый путь»

Бывший министр экономики Украины, заслуженный экономист этой страны Виктор Суслов считает, что в случае возврата Крыма под контроль Украины, построенный РФ мост через Керченский пролив на полуостров (Крымский мост или Керченский мост) можно будет использоваться как важный элемент транспортного коридора из Европы на Кавказ.

В мире Пентагон проигнорировал обращение России по ракетному договору

Пентагон проигнорировал обращение министра обороны России Сергея Шойгу обсудить ситуацию вокруг Договора о ликвидации ракет малой и средней дальности (ДРСМД) и проблемы в Сирии. Об этом заявил официальный представитель Минобороны генерал-майор Игорь Конашенков, передает «Интерфакс».

«Сегодня» «Куда же девать вытяжку?»

С 1 января 2019 года у жильцов многоквартирных домов начинаются отдельные проблемы: за вытяжки к плитам, не предусмотренные проектом, им грозят штрафы. Давайте разберемся, какой выход есть в подобной ситуации, пишет газета «СЕГОДНЯ».